あさぎの風〜北総新選組抜刀記〜

　先日、いただいた竹の子は、竹の子ご飯にしようかな？って思ってたんですが、結局、鶏肉と一緒に酢を入れた「サッパリ煮」にしました

私の場合、ほとんど目分量で調味料を入れるんですが、今回もちょっと濃かったかな？って思いながら食べてみたら、ちょうど良い感じの味になっててひと安心
初めて自分で竹の子のアク抜きもちゃんとやって、料理した割りに成功して良かった

今回も味が気になってて、写真撮るのを忘れてました
昨夜のうちに全部食べちゃったんだよね・・・。
ちょっと料理に目覚めそうだったけど、明日から忙しくなるから、無理かな〜？
また警備時代に戻りそうな雰囲気です・・・
忘れてそうだなぁぁ・・・・久しぶりだし